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アメリカNYでの「マイペース日記」
by boston_french
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Bonjour!
アメリカ・NYマンハッタン約1年、ボストン約4年の在住を経て、旦那さんの転勤で2012年より再びNY郊外(ウエストチェスター地区)在住となりました。
フランス・パリのお料理学校「リッツ・エスコフィエ」にてフランス料理ディプロマ取得。ボストンにて約半年間、お料理教室を開催しました。
ボストンでのお料理教室用にと作ったこのブログですが、2012年からはパリ滞在、アメリカ生活などをマイペースに綴っていきます。思い出用に製本できればな、というのが当面の目標です♪
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2011年10月30日
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2011年10月09日
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2011年10月06日
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Peter Luger
2011年10月05日
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「タルト・タタン」
2011年10月03日
タタン姉妹の失敗から出来たお菓子。逆さまにひっくり返して完成です。タルト生...
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